辣椒这样腌,比肉都好吃,特别开胃,搭配米饭、面条、粥,都可以

日期:2020-01-11编辑作者:美食频道专栏

辣椒是我们餐桌上常见的菜肴,热情火辣,不论是用来当调料做配菜,还是当主菜,都能释放自己的能量,让菜肴美味一百倍。所含的辣椒素,让普通的它,变得更加有味道。

354

142

辣椒味道鲜美,营养也更丰富,辣椒对口腔和肠胃产生刺激,有利于改善食欲,增强消化。常吃辣椒,还能够改善心脏功能,降低血脂,减少血栓的形成,起到预防心血管疾病的作用,天气冷的时候,也可以多吃辣椒驱寒,帮助温暖脾胃。

辣椒是一种常见的蔬菜,也是一种调味品,辣椒的种类有很多种,有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜欢腌制辣椒食用,那么怎样腌制辣椒?腌制辣椒并不是一件容易的事情,需要控制好材料的用量,下面小编就来给大家介绍一下腌制辣椒的做法。

腌制辣椒是一道常见的美食,在外面可以买得到,也可以自己在家做,当然,自己做的更健康,吃了更放心。今天小编就来讲解这个对于大家来说有些陌生的做法的腌制辣椒,在很多人的印象里,腌辣椒只能在外面买着吃,今天就让小编来告诉你怎么做吧!

辣椒的N种做法,哈妹唯独对这道腌辣椒情有独钟,做法很简单,放置几天之后就是不可多得的美味,腌制过得辣椒,咸香麻辣,特别开胃,用来拌面条、配粥、配米饭,简直无敌。

图片 1

图片 2

腌辣椒

怎样腌制辣椒?腌制辣椒的做法

怎么腌制辣椒的方法,大家都知道几种呢

图片 3

一、腌辣椒的做法1

一、怎么腌制辣椒

腌辣椒

主料:线辣椒500g 辅料大料适量 盐适量 姜适量

1、辣椒适量清洗干净

配料:

做法:

2、姜洗净切片,辣椒捞出控水,取一干净布,放上辣椒和姜片晾干表面水分

红尖椒500克、二荆条青椒适量、姜适量、蒜100克、白酒25克、盐适量、白糖适量、菜籽油或芝麻油适量

1、辣椒适量清洗干净。

3、锅里放水适量,加入盐(多放点比较好),加入大料(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等)烧开,烧开后自然放凉

烹饪步骤:

2、姜洗净切片,辣椒捞出控水,取一干净布,放上辣椒和姜片晾干表面水分。

4、取一容器,刷洗干净,晾干水分

1.准备好食材。

3、锅里放水适量,加入盐(多放点比较好),加入大料(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等)烧开,烧开后自然放凉。

5、全都收拾好以后先把辣椒挨个塞进瓶子里,放几个辣椒放一个姜片,依次放满后倒入煮好的卤水(要淹没辣椒),拧上盖子放置半个月左右就可以吃了

图片 4

4、取一个容器,刷洗干净,晾干水分。

二、腌辣椒的做法

2.辣椒洗净晾干,也可以用厨房纸擦干。

5、全都收拾好以后先把辣椒挨个塞进瓶子里,放几个辣椒放一个姜片,依次放满后倒入煮好的卤水(要淹没辣椒),拧上盖子放置半个月左右就可以吃了。

1、准备好食材。

图片 5

二、腌辣椒的做法2

2、辣椒洗净晾干,也可以用厨房纸擦干。

3.辣椒去蒂,切成细丝,辣筋和辣椒籽保留多少决定成品的辣度。

食材用料:

3、辣椒去蒂,切成细丝,辣筋和辣椒籽保留多少决定成品的辣度。

图片 6

红尖椒 500克  姜 适量 

4、剁细。

本文由新葡亰官网发布于美食频道专栏,转载请注明出处:辣椒这样腌,比肉都好吃,特别开胃,搭配米饭、面条、粥,都可以

关键词:

美味的吃食菜谱:炝炒鹅仔菜的做法

水豆腐炖鱼 1张图片 1张图片 “很下饭的生龙活虎道菜!吃啊吃呦吃呦!” 食材: 食物的材料明细 食物的材料明细...

详细>>

澳门新葡亰官网食谱笔记:香辣烤排骨——食肉族大爱

3张图片 1张图片 作者家特爱吃排骨,什么清蒸脊椎骨,清炖排骨,糖醋排骨,干锅排骨都以小编家的大爱。但是夏天...

详细>>

【香酥牛肉饼的日常做法图解】

香酥牛肉饼用料工具 馅饼顾名思义夹馅饼带层, 1张图片 主料:中筋面粉水牛肉中筋面粉植物油辅料 植物油 大葱调...

详细>>

美食食谱:地三鲜的做法

4张图片 4张图片 “茭白的营养极其丰富,富含多种维生素和氨基酸,对人身体很有益处。 蚝油茭白,搭配了红椒、木...

详细>>